«Actualmente são conhecidas mais de 20 mil espécies de abelhas. Elas buscam alimentos em flores, e em uma única viagem visitam dezenas de flores de uma mesma espécie viabilizando sua fertilização. Este comportamento - a polinização, é de alta importância agrícola, pois as abelhas são responsáveis por 33% da produção agrícola mundial.
A dependência de polinização por abelhas é variável: a maçã é altamente dependente e a canola (azeite de colza com níveis menores de ácido erúcico e de glucosinolatos) pode elevar sua produtividade em até 70%. Entretanto, o declínio das populações de abelhas tem alarmado especialistas em várias regiões do mundo. As causas mais evidentes deste fenómeno são a desflorestação e o uso de pesticidas. É fundamental o estabelecimento de práticas agrícolas amigáveis às abelhas.» - Agrosoft [http://www.agrosoft.org.br/agropag/226188.htm]
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